茶葉儲存方法-泡茶技巧-奇香村茶行 – Page 2 – KHC t-house | since 1938 | Kee Heung Chun

茶-餘飯後 RSS

What is Pu erh tea? As you may know, pu erh tea health benefits has been touted for centuries throughout mainland China. It is harvested in different regions of Yunan province, Yi Wu, Meng Hai…etc.  It is the most oxidized form of tea, usually aged for years, the longer it is aged. The more expensive it is. There are two different types of Pu erh, raw and ripe. Some say fermented and non-fermented. Benefits of Pu erh Lower bad cholesterol levels --- Acoording to the study in Wun-Shan Branch, Tea Research and Extension Station, Taipei, Taiwan, it shows that Pu erh can...

Read more

advantages of pewter, deep talk about tea storage, green tea storage, oolong storage -

如何保持散葉茶的新鮮度?    為了保持貴重茶的新鮮度,Pewter(錫)製成的茶容器是最適合您的選擇。有人稱其為茶葉容器或茶葉罐,但它們的目的是相同的。但是,不同的茶需要不同的罐。有史以來最好的茶葉罐是由皇家雪蘭莪(Royal Selangor)製造的。它的產品是用錫製的,並且有各種錫製的茶葉罐。 更重要的是,Royal Selangor產品符合FDA標準。如何保持綠茶的新鮮度。龍井綠茶茉莉綠茶烏龍茶等等通常,當您從任何茶館購買綠茶時,它們總是將其保存在冰箱中。他們為什麼要那樣做?賣家希望保持綠茶的新鮮度更長的時間,因為春季茶於4月收穫。但是,客戶想在12月購買。因此,需要一台冰箱。但是,問題是,您需要將其保存在冰箱中嗎?答案是肯定的,如果您購買了1或2公斤或什至5公斤的大量產品,而幾個月後您將無法完成它們。然後,您最好將貴重的茶保存在冰箱中。否則,錫茶罐是您珍貴的綠茶的最佳選擇。為什麼錫罐對綠茶如此有益?這是因為它為茶提供了一個穩定涼爽的環境。氣密罐可以將香氣和芳香熏香保留在裡面。如果不打開瓶蓋,您的茶可以在裡面放好幾年。以下圖片是存放鐵觀音的古董錫罐, 此茶罐已經有78年歷史.

Read more

brew tea, storage tea -

讓我們聊天喝茶大家好,我是Derek,這是我的第一個第一博客。我在香港經營茶館已有多年了。我的茶館已經建立了70多年。實際上,它是由我的爺爺於1938年創立的。我從不說我是專家,但是我確實有很多飲茶的經驗。我喝的是最優質的,最便宜的也喝(供餐廳使用):(。 您有沒有發現泡茶的困難?為什麼在茶館嘗試時味道不一樣?當我在聽電話時,銷售將低檔茶換了麼? ...讓我告訴你。有幾件事會影響茶的質量。首先,用正確的茶葉罐存放將茶保存在正確的條件下非常重要。通常,茶商不會告訴您如何保存茶。人們只會將它們存放在罐子,冰箱,罐子等中。第二,您將茶沖泡多長時間?時間在泡茶中起著重要作用。稍後,我將詳細介紹該主題。三,茶葉沖泡溫度如果您在網上搜索,它總是告訴您該茶80度,該84度,該90度...是真的嗎?無需計時器

Read more